
Introduction
La
phytothérapie, une médecine vieille comme le monde.
Les plantes ont toujours fait partie de l’environnement
de l’homme. Les fruits, les racines, les plantes et les
autres substances naturelles ont d’abord été
connus pour leurs propriétés nutritive puis ensuite
pour leurs vertus curatives.
Le premier texte jamais écrit sur la médecine
par les plantes est en argile et regroupait une série
de tablettes gravées en caractères cunéiformes,
datant de la civilisation sumérienne en 3000 ans avant
J-C
Toutes
les sociétés, antiques ou modernes, ont une médecine
des plantes. Les Egyptiens, par exemple, utilisaient l’écorce
de grenadier contre les parasites. En Grèce, Hippocrate
(460-377 av J-C) disait qu’il suffisait de quelques plantes
pour guérir le corps humain. Son éthique est à
l’origine du serment que prêtent les médecins.
Avec les progrès de la science, de nouveaux principes
actifs et de nouvelles propriétés pharmacologiques
ont permis de faire de ces plantes d’authentiques médicaments.
Après d nombreuses études cliniques fournissant
la preuve de l’efficacité des plantes grâce
à la présence de constituant actifs, la phytothérapie
sera reconnue officiellement comme une médecine à
part en entière par le Ministère de la Santé
à la fin des année 1980
Entre
1,4 million et 1,8 millions d’espèces végétales
ont été identifiées et répertoriées
à travers le monde. En France, nous en comptons a peine
4500 espèces de plantes terrestres alors qu’en
Chine on en recense entre 30 000 et 45 000. On peut alors imaginer
la complexité et la diversité des traitements
qu’il reste encors à découvrir.
