Fenouil
Antispasmodique, colite, gastrite, aérophagie, ballonnement

Description :

utilisée depuis l’Antiquité pour ses vertus fortifiantes et anti-parasitaires, on lui attribuait également la faculté d’éloigner les mauvais esprits.

Ce sont les fruits (ou semences), riches en huile essentielle (anéthol 50%) à l’arôme caractéristique qui sont utilisés pour leurs propriétés médicinales. Outre leur capacité à stimuler la digestion, ils ont le pouvoir de calmer les spasmes et douleurs abdominales (gastrites, colites)
Le fenouil permet d’éviter la formation des gaz intestinaux en bloquant les processus de fermentation des aliments en phase digestive. Il offre ainsi une réponse parfaitement adaptée au problème d’aérophagie, à l’origine de grands désagréments. En association avec la menthe c’est un remède de choix contre : les troubles de la digestion, les ballonnements, aérophagie, nausée.
Le fenouil est conseillé pour les femmes allaitantes car il stimule la production de lait.

Fenugrec
Manque d’appétit, diabète

Culture :
Le fenugrec est une plante largement cultivée en Inde et en Chine

Ses graines, de couleur fauve, contenues dans des gousses, sont riches en protéines (30%), en lipides et en sapogénines qui stimulent l’appétit chez les personnes qui ont du mal à s’alimenter.
Le fenugrec agit aussi sur les amaigrissements du à des troubles métaboliques en régulant les sécrétions pancréatiques, notamment celle de l’insuline qui est souvent perturbée chez les personnes qui perdent involontairement du poids. Le funegrec est utilisé aussi par les bodybuilder qui cherchent à accroître leur masse et leur volume musculaires. Par son action régulatrice sur le taux d’insuline, le fenugrec est également conseillé en traitement des diabètes non insulo dépendants (type 2). C’est un acide aminé qui est responsable de l’activité hypoglycémiante du fenugrec.

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