Différents parfums de yaourt

YAOURT AU CARAMEL LIQUIDE:

Faire un caramel avec 50g de sucre et 2 càs d'eau.
Mettre au fond des pots et y ajouter la recette de base avec un peu de sucre.

YAOURT AU CHOCOLAT

- 1 yaourt nature entier
- 1 litre de lait entier
- 3 raies de chocolat à cuire ( 12 carrés ) ou + selon le goût

- Mettre les carrés de chocolat dans une casserole avec le lait et faire chauffer doucement en remuant avec un fouet jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et bien mélangé.
- Laisser refroidir.
- Vider le yaourt dans un saladier et verser le lait chocolaté dessus ( il doit-être encore légèrement tiède ) et bien remuer avec le fouet.
- Remplir les pots et brancher la yaourtière pour la nuit pendant une durée de 15h.
- le lendemain matin, mettre les yaourts au frigo 3H00 minimum.

YAOURT AU CHOCOLAT, AU CARAMEL,CAFE

1l de lait froid
1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment
3 cuillerées à soupe de chocolat en poudre ou de café, de chicorée ou de caramel en paillettes.

Mettre le chocolat dans une jatte, ajouter peu à peu ½ tasse de lait à peine tiède, en fouettant sans cesse, puis ajouter le yaourt ou le ferment. Mélanger bien. Verser le reste du lait froid, sans cesser de fouetter. Verser dans les pots.
NB. Avec les composants en poudre il est recommandé de battre le yaourt avec une cuillère au moment de la consommation.

YAOURT A LA CANELLE

1 yaourt
1 litre de lait
6 cuillères à café de sucre
de la cannelle (selon votre goût)

Préparez les yaourts en mélangeant le yaourt, le lait et le sucre. Versez cette préparation dans un pot.
Dans le saladier mettez une ou deux cuillères à café de cannelle. Mélangez bien et mettez en pot. Faites cuire.

YAOURT A LA VANILLE

1 yaourt
1 litre de lait
6 cuillères à café de sucre
1 gousse de vanille.

Faites chauffer le lait avec le sucre et la gousse de vanille fendue. Laissez infuser jusqu'au refroidissement du lait.

YAOURT NOIX DE COCO

1 yaourt
1 litre de lait
6 cuillères à café de sucre
3,5 cuillères à café de noix de coco

Préparez les yaourts selon la recette de base. Mettez une demi cuillère à café de noix de coco dans les pots Ajoutez la préparation et faites cuire.

YAOURT FRAISE AU CANDY' UP

1 bouteille de candy'up fraise
1 yaourt au lait entier (pot en verre)
1/2 volume du pot de lait écrémé en poudre

Chauffer le lait à bonne température
Ajouter le lait en poudre et le yaourt en pot de verre
Fouetter
Verser dans les pots de la yaourtière toute la nuit

Réserver ensuite au frigo

YAOURT AU MIEL

Pour 7 grands pots (ou 8 petits) :
- 1 yaourt nature entier
- 1 litre de lait entier
- 5 cuillères à soupe de miel

Fouetter manuellement le yaourt.
Ajouter le miel et bien mélanger, puis verser le lait et fouetter vivement.
Répartir dans les pots et mettre en yaourtière pour 10 heures et puis au frais au moins 4 heures avant de déguster

Mettre le tout dans la yaourtiere