Le gâteau Barbie

Monter son gâteau

Superposer les gâteaux  les uns sur les autres : 3  gâteaux au chocolat + 1 gâteau citron.  On peut lier les gâteaux avec un nappage au sucre mais en général le poids des gâteaux superposés suffit

Planter la Barbie dedans

Placer  la première couche de pâte d’amande.

Superposé les rectangles. Recommencer autant de fois que nécessaire (moi j’en ai fait 4)

Couper un rectangle pour faire le bustier et une petite bande pour faire une ceinture.

Couper le surplus à la base de la Barbie et soigner les raccords en ajoutant des bandes de pâtes d'amande ou des rubans bonbon

Décorer suivant vos envies

On termine par un coup de pinceau avec de l'eau pour enlever les traces de sucre glace.

On ajoute les décorations fraîches au dernier moment!

Super non ?