Les
quantités mois après mois
12 mois
légumes verts :
Haricot, courgette, carotte, potiron, tomate
Moulinés, Introduction des morceaux
de 200 à 250g en 2 fois avec 100g le midi et 150g le soir.
Fruits :
Pomme, abricot, poire, pêche.
en compote , Introduction des morceaux
240g soit 2 petits pots ou 2 petits fruits en 2 fois)
Laitage
Yaourt, petit suisse, fromage blanc
1 yaourt = 125ml lait
1 pt suisse = 60ml lait
1 yaourt
Fromage et beurre
En lamelles ou râpés
10 à 15g pas de façon quotidienne
Viande et poisson
la viande blanche (poulet, dinde) et poisson non gras (sole, sabre,
colin).
Cuire la viande sans graisse et pocher le poisson.
30g
Œuf
1 jaune d'oeuf dur
Féculents
la pomme de terre, puis petites pâtes, semoule, croûton
de pain, boudoir
150g (100g le midi, 50g le soir
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