1-Mélanger la farine+ la levure
2-Mélanger les œuf+ le sucre+ le sucre vanillé, ajouter ce mélange à la farine
3-Ajouter au tout : le yaourt, puis l’huile
4-Beurrer le moule
5-Verser la préparation
6-Placer le tout dans un four chaud (200°, niveau 6) et laisser cuire pendant 40 minutes.
Retirer le gäteau du four et servir
Pour vérifier la cuisson du gâteau, plante une lame de couteau au centre, dès qu'elle ressort propre le gâteau est cuit

Variante : utilisez un yaourt aromatisé (citron) ajouter des petit morceaux de chocolat noir